الجمعة، 30 مايو، 2014

ما أفضل طريقة لتجفيف الورد دون أن يتغير لونه؟

ما أفضل طريقة لتجفيف الورد دون أن يتغير لونه؟


الجواب 

هنالك 11 طريقة لعمل ذلك....!!

1-طريقة التجفيف بالهواء للازهار الطبيعيه
يعتبر تجفيف الزهور باستخدام الهواء الجاف من أسهل الطرق و أكثرها انتشارا. يمكن تجفيف مجموعة
كبيرة من الزهور وأوراق النباتات بهذه الطريقة. من عيوب هذه الطريقة فقدان الزهور لحجمها الطبيعي
و تغيير لونها إلى الداكن. المكان المثالي لتجفيف الزهور يجب أن يكون باردا و جافا و به تهوية جيدة
و مظلم مع أن هذا لا يمنع تجفيف الزهور بظروف أقل من ذلك ولكن للحصول على نتائج جيدة يفضل
توفير كافة الظروف. يفضل أن يتم تجفيف الزهور و هي على وشك أن تتفتح. 




2- طرق التجفيف داخل وعاء أو فازة 
بعض أنواع الزهور كالجبسوفيليا و الدلفينيوم واللافندر يمكن تجفيفها بوضعها داخل فازة جافة و بدون أي مجهود يذكر سوى توفير الظروف المذكورة سابقا. 

3- التجفيف السطحي للورد
بعض النباتات والزهور كالبامبو وأوراق الجراس و اللافندر يتم تجفيفها بوضعها على سطح أفقي مغطى بورق الجرائد ووضع الزهور فوقها . 

4-تجفيف الزهور بواسطة الجلسرين
تستخدم هذه الطريقة لاستبدال الماء الموجود داخل الزهرة أو النبتة بالجليسرين للمحافظة على تركيبتها لمدة طويلة. مع أن عدد الزهور التي يمكن تجفيفها بهذه الطريقة محدود جدا فمن الأفضل تجفيف أوراق النباتات بهذه الطريقة وذلك لأن الأوراق تبقى مرنة بعد التجفيف مما يعطيها منظرا وكأنها طبيعية. 

ومن مساوئ هذه الطريقة أنها تغير لون الأوراق من الأخضر إلى البني الداكن أو الكاكي. الزهور التي يمكن تجفيفها بهذه الطريقة هيالهيدرانيا و المولوسيلا ، أما الأوراق التي يمكن تجفيفها بهذه الطريقة هي الأسبيد سترا و اليوكاليبتوس والماغنوليا 

طريقة تجفيف الورد بواسطة الجلسرين

في الماء لساعات قبل وضعه في الجليسرين وتأكدي أن النبتة في حال جيدة قبل الحفظ.
-اصنعي مزيجا فيه:مقداران من الماء المغلي ومقدار من الغليسيرين وعندما يبرد،ضعي الجذوع بعمق(10سم)
-تحتاج النبتة لتمتلئ بالغليسرين من(يومين إلى 3 أسابيع)
-حين تصبح الأوراق لينة ويتغير لونها،أخرجيها من الجليسرين.
-عندما تبدأ الأوراق بالذبول وترتخي،علقيها مقلوبة لبضعة أيام للتأكد من وصول الغليسرين إلى أعلاها.
-الحفظ بهذه الطريقة يحتاج منك أن تقطفي النبات وتجمعيه قبل أن تبدأ ألوان الخريف الذابلة بالظهور عليها 


طريقة تجفيف الأوراق 
يتم تحضير محلول الجليسرين بإضافة 50% جليسرين و 50% ماء في وعاء واسع و توضع في الأوراق بدون السيقان. تترك لمدة 6 أيام في مكان بارد و مظلم و عندما يصبح لونها داكنا نقوم بغسلها بماء وصابون و توضع على ورق جرائد لتجف . 


طرق كيماويه اخرى لتجفيف الورد الطبيعى-الازهار 

6-استخدام المجففات الكيميائية

كالرمل أو البورق (بوراكس Borax ) أو جيل السيليكا (Silica Gel) وهي تقوم بامتصاص الرطوبة وتحفظ النبات بلونه وشكله الطبيعي.

التجفيف بالبورق والشب:

1- توجد هاتان المادتان على شكل بودرة وتخلطان مع رمل الفضة الجاف (Silver sand) .

2- قبل الاستعمال يخلط مقدار3 أجزاء من المادة الكيميائية مع جزأين من الرمل .

3- انتظر عشرة أيام قبل فحصها للتأكد من جفافها.

4- قبل استعمال الخليط ثانية يعاد تسخينه في فرن منخفض الحرارة.

5- يجب أن تكون جاهزة خلال يومين قبل الاستعمال.

الطريقه الثانيه:-

التجفيف باستخدام جيل السيليكا:

وهو ذو نوعين :ذو بلورات بيضاء وزرقاء فاتحة.

1- اكسر البلورات إلى نصف حجمها لتزيد فعاليتها.

2- ضعها ( الزرقاء) بارتفاع 1.5 سم في صندوق له غطاء.

3- ضع الزهور والأوراق و غطها بالبلورات ولاحظ وضعها بين الأوراق أيضاً.

4- أقفل العلبة بإحكام وألصق فتحة الغطاء بشريط لاصق واحفظها في مكان بارد.

5- افحص الزهور بعد يومين فقط ،ستكون الزهور قد جفت ولون البلورات الزرقاء قد تغير إلى الوردي.

6- ارفع الزهور والنباتات وإذا أردت استعمال البلورات من جديد سخنها في صينية فرن واحفظها بعد ذلك في علبة محكمة الإغلاق.


7- طريقة تجفيف الزهوربالضغــط :
وهي من اكثر الأساليب انتشارًا ...حيث توضع بتلات او الورود الكامله بين صفحات الكتاب
وتترك لمدة قد تصل لـ اسبوعين- 4 أسابيع 

خطوات التجفيف بالضغط :
1- تجمع الزهور التى تريد ضغطها، مع جرائد ومناديل ورقية، كتاب ثقيل/ وطوبة أو حجر كبير.
2- يقطع أولاً ورق كرتون مقوى فى حجم الكتاب الذى ستستخدمه ثم توضع ورقة من ورق الجرائد
بنفس حجم الكتاب ثم المنديل الورقى بنفس الحجم أيضاً.
3- توضع الزهور على المنديل الورقى مع التأكد من الزهور لا تلامس بعضها على أن يراعى
أن تكون هناك مسافات بينها أو أنها تكون عند طرفى المنديل.
4- تغطى الزهور بمنديل ورقى آخر ثم جرائد ثم ورق كرتون بنفس الأحجام السابقة.

5- يمكن تكرار نفس الطبقات حتى تمام الانتهاء من الزهور لديك.
6- ثم يوضع الكتاب الثقيل ثم الطوبة أو الحجر وتترك الزهور لمدة 2-4 أسابيع
عندما تريد تجفيف الزهورأو ضغطها من الأفضل قطفها أو قطعها فى يوم جاف وفى الصباح
إن أمكن بمجرد أن يجف الندى.
- حاول أن تقطف الزهور قبل تفتيحها الكامل، لأن بعض الزهور تتفتح وتزهر أكثر عند جفافها .

توجد مكابس خاصة تغنيك عن الطريقة التقليدية


8- طريقة التجفيف بتعليق الزهور
التجفيف الهوائي : وهو تعريض الزهور لهواء دافئ وجاف 
في مكان مظلم .. او تعليق الورود من سيقانها بالمقلوب 
بواسطة حبل نشر الغسيل ولكن هذه الطريقه تساعد على
تغيير لون الورود .. لذلك يفضل تجفيفها بالطريقه الأولى حيث
ان الظلام يساعد على حفظ لون الوردة وشكلها الطبيعي ... 
بحيث لا تتمايل في اتجاه الضوء 
خطوات لتجفيف الورود بالتعليق
يجب إزالة الأوراق السفلى من ساق الزهرة و مسح الساق
لإزالة الماء الزائد و بعدها نربط مجموعة من الزهور مع بعضها بواسطة خيط أو مطاط عادي و نشكل حزمة
منها بحيث تكون الزهور متباعدة عن بعضها و تكون السيقان متقاربة. بعدها يتم تعليق الزهور على سلك
أو حبل بالمقلوب أي الزهور تكون على أسفل والساق للأعلى و ذلك في غرفة تتوفر فيها الظروف
المذكورة أعلاه 


9-التجفيف عن طريق الرطوبة :
وهو وضع الزهور في كيس وإغلاقه بإحكام والتأكد من سحب الهواء جدا من الكيس ..



حيث ستقوم الرطوبة المتواجده في الورود بعملها في التجفيف ...
ويوضع في مكان جاف .. ويفضل ان يوضع بداخله بعض مسحوق ( التلك )
لانه يقوم بامتصاص الرطوبة 

10- تجفيف الزهور برمل أوليتيك ( Oolitic sand )
في تجفيف الزهور : هو نوع من الرمل الناعم الملمس بحيث 
لا يجرح الزهور ولا يسبب أي خدوش فيها .. وهو يجفف ويحفظ الزهور 
بشكل آمن .. ولدية قدرة عاليه على امتصاص الماء وحفظ لون الزهور 
الطبيعيه ...
11- طرق تجفيف الزهور بالماء :

بإمكانك وضع بعض الورود الجافه في الماء وحفظه 
وذلك عن طريق وضع سيقان الزهور في البدايه في بوصتين من الماء .. 
ويسمح الماء تعريض الزهور كلها للرطوبة لحفظ جميع خصائصها .. 

ويجب ان يكون الوعاء في مكان مظلم وجاف ومعتدل الحراره
هل تعلم هى موسوعة من المعلومات العامة و الاخبار فى جميع المجالات و يوجد اجابة على جميع الاسئلة و الالغاز

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق